Le ampie vetrate donano al nostro ristorante una straordinaria luminosità ed una piacevolissima vista affacciate come sono sul giardino e sulla piscina idrosalina.
Da noi potrete gustare sia piatti tipici che internazionali, tutti però accomunati da un ampio uso di prodotti del territorio e da una preparazione attenta al gusto, ma sempre alla ricerca del giusto equilibrio fra sapori e leggerezza dei piatti.
L’ampio uso di prodotti freschi e la preparazione casalinga di tutte le ricette, vi faranno riscoprire una dimensione del gusto autentica, mai stucchevole od eccessivamente elaborata, ma invece vicina agli antichi sapori della cucina Toscana, lontana dagli eccessi barocchi dei moderni gourmet.
La ricca carta dei vini saprà guidarvi nella scelta di eccellenti vini Italiani con anche la possibilità di gustare alcuni vini biologici, alla ricerca di gusti che credevate perduti.
